background: #EBF6FB; margin: 0px; margin-top: 30px; } td { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 9pt; line-height: 1.7; color: #333333; } td.leftside { background: #FFFFFF; padding: 10px; border: 3px dashed #CCCCCC; border-right: none; text-align: justify; } td.rightside { background: #FFFFFF; padding: 10px; border: 3px dashed #CCCCCC; border-left: 3px dashed #CCCCCC; line-height: normal; } div.comment { padding: 10px; padding-left: 25px; padding-bottom: 0px; } div.avatar { float: left; margin: 5px; margin-left: 0px; margin-bottom: 0px; } h2 { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 20pt; color: #444444; margin-bottom: 10px; } h3 { font-family: "Trebuchet MS"; verdana, arial, sans-serif; font-size: 10pt; color: #444444; margin-bottom: 2px; } font.gray { color: #AAAAAA; } div.author { margin-top: 3px; margin-bottom: 6px; } a:link { color: #336699; } a:visited { color: #336699; } a:hover { color: #3399FF; }

HERŞEYE RAĞMEN HAYAT ÇOK GÜZEL

9/4/2006 - Mısırlı Pilav

Kategori: yemekler

 

Eşim pirinç pilavını pek sevmez, bende nadiren yaptığım için pirinç pilavını tutturamazdım. Bir arkadaşım mısırlı çok güzel oluyor dedi. Sonra denemeye karar verdim. Eşim sadece mısırlı pilavı yiyor. Bende iyi tutturuyorum artık.

 

Biz iki kişi olduğumuz için 1 su bardağı pirinç yeterli oluyor. Pirinçleri tuzlu sıcak suda 1 saat kadar bekletiyorum.

Beyaz suyu azalana kadar güzelce yıkıyorum. Zeytinyağı (ben zeytinyağ kullanıyorum sadece) ile konserve mısırı karıştırıp, daha sonra pirinçleri ilave ediyorum. (küçük konserve mısırın tamamı)

Pirinçler beyaz beyaz olana kadar kavuruyorum. tabiki tuzda ilave edeceğiz.

Pirinçler kavrulduktan sonra, Pirinci ölçtüğüm su bardağı ile 1,5  bardak sıcak su ilave edip, kapağını kapatıp, kısık ateşte pişmesini bekliyorum.

Pilav suyunu çekip, göz göz olduğu zaman altını kapatıp, kapağın altına kağıt havlu koyuyorum. Dinlendikten sonra yemeğe hazır hale geliyor.

Afiyet olsun.

 

 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
• Yorum yaz!

2006-04-11 08:56:30 - Başlıksız Yorum

Yazan pembeli
Pilav çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Bende beklerim bloguma. Sevgiler.
www.blogcu.com/pembeli
Bağlantı

2006-04-10 21:13:39 - slm

Yazan dileks
sende benim gibi zeytinyağcısın ama benimki pilav hastası o yüzden pilavın her şeklini bilirim özellikle arpa şehriyeliside tercihimizdir :)) harika görüntüsü olmuş eminim çokta lezzetlidir ellerine sağlık canım
Bağlantı

<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->

Tanrım, değişebilecek şeyleri değiştirebilmem için bana güç ver. Değişemeyecek şeyleri kabullenmem için sabır ver. Ve bu ikisini birbirinden ayırt etmek için akıl ver.

KATEGORİLER

• HAYATIN İÇİNDEN
• YEMEKLER
• ÖRGÜLER
• KİTAPLAR

Arkadaşlarım

• tulaymert
• rengin23
• susam
• yildizcaa